In dit project wordt fosfaat teruggewonnen uit afvalwater, waarna het in de landbouw gebruikt kan worden bij de teelt van aardappelen. Op deze manier kan de fosfaat kringloop in de aardappel- en fritessector gesloten worden.

Colsen, Adviesburo voor Milieutechniek B.V. (hierna Colsen) heeft als primaire doel fosfaat te recyclen. Met de vernieuwende, door Colsen ontwikkelde, fosfaat recycling technologie, worden grotere fosfaatpellets geproduceerd. Op pilotschaal is deze techniek bewezen. Dit project richt zich op de ontwikkeling en realisatie van een demonstratie installatie bij de frites fabriek van Bergia Distributiebedrijven B.V. (hierna Bergia) in Roermond. De geproduceerde fosfaatpellets worden in het project op landbouwkundige waarde en toepassingsmogelijkheid onderzocht.

In de ontwikkeling en realisatie van de installatie worden niet alleen studenten van kennisinstellingen betrokken, maar ook leveranciers en de telers. In samenwerking met deze kennisinstellingen wordt de installatie gedemonstreerd.

Deze innovatie is een aanjager in het innovatiesysteem. Zonder innovatie kan er geen innovatiesysteem bestaan. Het project begint met een stabiele basis van partijen en zal zich uitbreiden naarmate het project vordert. In het project zal samengewerkt worden met diverse actoren als kennisinstellingen, leveranciers, telers, brancheorganisaties, aardappelverwerkings-bedrijven en overheid. Van allen wordt verwacht dat ze een innovatieve bijdrage leveren door deze aanzet tot innoveren.