Meerwaarde uit de kringloop van de Blauwe Brabander voor ecologie, maatschappij, omgeving, economie, mens en dier, omvat een project waarbij een kaas van hoge waarde wordt ontwikkeld. De weide van de volledige kaasproductie via een nieuw systeem wordt teruggevoerd naar de kalveren en jongvee op het bedrijf waarvoor de stal achter de kaasmakerij zal worden ingericht als knuffelstal. Voor de kaasproductie wordt geïnvesteerd in een nieuwe duurzame cv-installatie en de knuffelstal is toegankelijk voor klanten, schoolklassen en het in 2020 op te starten kinderdagverblijf.
Meerwaarde uit de kringloop van de Blauwe Brabander voor ecologie, maatschappij en economie
Projectinformatie
Begunstigde:
Oss
Nederland