Het BioInspiral-project van Time Travelling Milkman (TTM) biedt een unieke kans om West-Noord Brabant te laten uitgroeien tot een koploper in duurzame en circulaire productie. Met behulp van zonnebloempitten, principes uit de groene chemie en een volledig zero-waste proces heeft TTM vier plantaardige alternatieven ontwikkeld voor traditionele zuivel- en fossiele ingrediënten.

Nu zet TTM een grote stap vooruit: met een nieuwe demonstratiefabriek in Dinteloord wordt de productie opgeschaald van 200 naar 2000 ton per jaar. Deze groei betekent nieuwe banen in de groene chemie sector, intensieve samenwerking met regionale bedrijven en kennisinstellingen, en een krachtige impuls voor de lokale economie. BioInspiral maakt zo van West-Noord Brabant een hotspot voor groene innovatie, met een positieve impact op de voedselindustrie, cosmetica en farmaceutische sector.