Doel van het proeftuinproject is om 1 jaar lang groentes te telen op 8000m2 via de strokenteelt-methode. Als haalbaarheidsonderzoek is het hierbij de doelstelling om te leren hoe strokenteelt in de praktijk werkt en hoe de tijdsinspanning en opbrengsten zich tot elkaar verhouden. Daarnaast willen we weten: hoe de omgeving reageert op het aanbod van deze groentes van ecologisch duurzame productiewijze en op het resulterende landschappelijke aanzien de mogelijkheden voor toepassing van gemeenschapslandbouw (leden i.p.v. klanten) binnen strokenlandbouw. Dit willen we opleveren in de vorm van een business case. Bij een rendabele uitkomst gaan we opschalen naar teelt op meerdere hectaren. Met het grotere doel voor ogen: een rendabele business case op meerdere hectaren die door andere agrariërs overgenomen kan worden.