{"id":3021,"date":"2025-02-12T14:48:12","date_gmt":"2025-02-12T14:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/?p=3021"},"modified":"2025-02-13T08:47:49","modified_gmt":"2025-02-13T08:47:49","slug":"comite-van-toezicht-op-werkbezoek-bij-uitvinders-van-plantaardige-vis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/2025\/02\/12\/comite-van-toezicht-op-werkbezoek-bij-uitvinders-van-plantaardige-vis\/","title":{"rendered":"Comit\u00e9 van Toezicht op werkbezoek bij uitvinders van plantaardige vis"},"content":{"rendered":"

Het Comit\u00e9 van Toezicht OPZuid bracht vandaag een werkbezoek aan Monkeys by the Sea in Bergen op Zoom. Samen met zijn Zeeuwse projectpartners Meatless, Coroos en Enough en een aantal chefkoks ontwikkelt het bedrijf plantaardige visvervangers op basis van lokale ingredi\u00ebnten zoals zeewier, bietenpulp en gezuiverd Oosterschelde water. Dankzij een OPZuid-subsidie kan het consortium innoveren op het gebied van voedingswaarde, houdbaarheid, smaak en textuur \u00e9n kan het de productie opschalen. De samenwerking vindt plaats binnen Delta Agrifood Business, een broedplaats voor kennis en innovatie waar bedrijven, onderwijs en overheid samenkomen. <\/em><\/p>\n

Duurzaam voedsel<\/strong><\/h2>\n

“Innovatieve ondernemers zoals Monkeys by the Sea laten zien hoe we op een slimme manier kunnen zorgen voor duurzaam voedsel. Dit soort projecten levert echt een mooie bijdrage aan de transitie naar een groenere economie,” zegt Hugo de Jonge, waarnemend commissaris van de Koning in Zeeland en voorzitter van het Comit\u00e9 van Toezicht OPZuid. \u201cInspirerend om bij dit Zeeuws-Brabantse project vandaag te zien \u00e9n te proeven dat er een fantastisch product aan zit te komen. Door krachten te bundelen op Zuid-Nederlandse schaal maken we echt het verschil.\u201d<\/p>\n

Wat doet het Comit\u00e9 van Toezicht eigenlijk?<\/strong><\/h2>\n

Het Comit\u00e9 van Toezicht speelt een sleutelrol in de uitvoering en controle van het OPZuid-subsidieprogramma. Dit Comit\u00e9, dat onder voorzitterschap staat van de waarnemend commissaris van de Koning in Zeeland, Hugo de Jonge, bewaakt de voortgang en impact van het programma en van de projecten die subsidie ontvangen. De leden van het Comit\u00e9 van Toezicht zijn afkomstig uit de drie zuidelijke provincies, het ministerie van EZ, de Europese Commissie, kennisinstellingen, milieuorganisaties, het maatschappelijk middenveld en werkgevers- en werknemersorganisaties. Ze komen twee keer per jaar bij elkaar om te vergaderen en projecten te bezoeken. Na elke vergadering wordt een beknopt verslag gepubliceerd op de OPZuid-website<\/a><\/span>. Zo blijft iedereen op de hoogte van de ontwikkelingen en resultaten.<\/p>\n

Nog veel meer initiatieven<\/strong><\/h2>\n

Naast het project van Monkeys by the Sea zijn er nog veel meer initiatieven die ondersteund worden met Europese subsidie omdat ze bijdragen aan een beter klimaat, schone energie, nieuwe grondstoffen, duurzame landbouw en voedsel of een gezondere samenleving. Nieuwsgierig? Neem dan eens een kijkje op de projectenpagina<\/a><\/span> van het OPZuid-subsidieprogramma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het Comit\u00e9 van Toezicht OPZuid bracht vandaag een werkbezoek aan Monkeys by the Sea in Bergen op Zoom. Samen met zijn Zeeuwse projectpartners Meatless, Coroos en Enough en een aantal chefkoks ontwikkelt het bedrijf plantaardige visvervangers op basis van lokale ingredi\u00ebnten zoals zeewier, bietenpulp en gezuiverd Oosterschelde water. Dankzij een OPZuid-subsidie kan het consortium innoveren…<\/p>\n","protected":false},"author":253,"featured_media":3027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opzuid-2021-2027"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/users\/253"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3021"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3023,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3021\/revisions\/3023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stimulus.nl\/opzuid-2021-2027\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}